| Empresa: | WALCO S.A. |
| Fecha: | 2004 |
| Realizado por: | Biólogo Pedro Llanos. |
1. Hidroponía
La palabra se deriva del griego Hydro ( agua ) y Ponos ( labor, trabajo ) lo cual significa trabajo en agua.
2. Raíces
2.1 Raices en solido
MEDIOS
SOLIDOS |
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Arena |
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Gravilla |
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Escoia de carbón |
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Ladrillo
molido |
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Arcilla
expandida |
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Vermiculita |
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Lana de
roca |
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Piedra
pómez |
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Escoria
de carbón |
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Cascarilla
de arroz |
2.2 Raíces en líquido
| RAICES DESNUDAS SUMERGIDAS EN MEDIOS LIQUIDOS |
RAICES EN GASEOSO (Aropónicos ) |
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N.F.T Tecnicas de cultivo en flujo laminar |
Las raíces de las plantas se encuentran suspendidas y son alimentadas en forma de neblina. |
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Hyponicos.
Bandeja gigante |
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Potes. |
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Estanques |
3. Elementos de la Hidroponía
4. Sistema abierto y Cerrado
4.1 Sistema abierto
La solución nutritiva que se aplica es justamente la necesaria y el drenaje no es reutilizado
4.2 Sistema cerrado
En este la solución nutritiva circula a traves del cultivo y va a parar a un tanque desde el cual puede ser reutilizada
5. Factores ambientales
6. Los sustratos
Entendemos por sustratos un medio sólido inerte, que tiene una doble función : Primera, anclar y aferrar las raíces protegiendolas de la luz y permitiendoles la respiración, y segunda, contener el agua y los nutrientes que las plantas necesitan.
Los Sustratos:
SUSTRATO |
CAPACIDAD
DE RETENCION DE AGUA |
|
% en peso |
%
en volumen |
|
Grava |
4.0 |
6.7 |
Granulado
de vidrio |
3.0 |
4.8 |
Piedra
pómez |
59.1 |
20.4 |
Escoria
de carbón |
49.7 |
34.7 |
Escorias
volcanicas |
14.5 |
13.0 |
Silice |
4.9 |
7.8 |
Vermiculita |
382.0 |
43.6 |
Arcilla
expandida |
28.0 |
14.0 |
Arena |
12.0 |
16.0 |
Cascarilla
de Arrroz |
40.0 |
11.0 |
Lana
de roca |
1.300 |
80.0 |
La retención en peso nos indica la cantidad de agua que retiene 1 kg de sustrato, mientras que la retención en volúmen nos indica la cantidad de humedad que puede retener la unidad de volumen de susstrato. Por ej. 100 gr de cascarilla pueden retener 40 gr de agua y 100 ml de cascarilla pueden retener 11 ml. de agua.
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PROPIEDADES FISICOQUIMICAS DE LA CASCARILLA DE ARROZ |
|
| Densidad
a granel |
0.12-0.13
gr/ml |
| Capacidad
de intercambio |
2-3
meq/100 ml |
| Catiónico,
CIC meq/100 ml |
2-3
meq/100 ml |
| Retención de humedad |
0.10-0.12
lt/lt |
| ANALISIS QUIMICO |
|
| Nitrogeno |
0.50-0.60 % |
| Fósforo |
0.08-0.10
% |
| Potasio |
0.20-0.40 % |
| Calcio |
0.10-0.15 % |
Magnesio |
0.10-0.12
% |
Azufre |
0.12-0.14
% |
Hierro |
200-400 ppm |
Magnesio |
200-800 ppm |
Cobre |
3-5 ppm |
Zinc |
15-30 ppm |
Boro |
4-10 ppm |
Cenizas |
12-13 % |
Silice (
SiO2 ) |
10-12 % |
7. Los Recipientes
El recipiente es el elemento utilizado en los cultivos hidropónicos, destinado a confinar el sistema radicular de las plantas, con el fin de brindar protección de agentes externos y ofrecer las condiciones más adecuadas para que se desarrollen y puedan cumplir sus funciones.